牲

shēng

(1) (形声。 从牛, 从生。 本义: 古代供祭祀用的全牛)

(2) 同本义 [cattle sacrifice]

牲, 牛完全也。 --《说文》。 按, 牛完全当为字之训。

全曰牲, 伤曰牛。 --《谷梁传·哀公元年》

始养之曰畜, 将用之曰牲, 是牲者, 祭祀之牛也。 --《周礼·庖人》注

用大牲。 --《易·萃》。 郑注: "大牲, 牛也。 "

礼不卜常祀, 而卜其牲日。 牛卜日曰牲。 --《左传·僖公三十一年》

(3) 又如: 牲体(古时祭祀用的牺牲的躯体); 牲礼(祭祀时的用牲之礼); 牲玉(供祭祀用的牺牲和玉器); 牲事(古代祭祀中有关准备牺牲的事)

(4) 泛指供祭祀、 盟誓及食用的家畜, 包括牛、 羊、 豕、 马、 犬、 鸡等 [animal sacrifice; livestock]

掌牧六牲。 --《周礼·牧人》

牺牲玉帛, 弗敢加也。 --《左传·庄公十年》

(5) 又如: 牲犊(古代诸侯向天子供膳的小牛); 牲饩(所献赠的活的牛羊豕); 牲醪(牲体); 牲头(祭祀用的牲畜之头); 牲糈(祭祀用的牲畜和精米); 牲币(牺牲和币帛); 牲号(牺牲的名号)

(6) 指野生动物 [ wild animal]

是故为礼以奉之: 为六畜、 五牲、 三牺, 以奉五味。 --《左传·昭公二十五年》

(7) 通"腥"。 生的肉食 [flesh]

凡诸侯之礼, 上公五积...鼎簋十有二, 牲三十有六, 皆陈。 --《周礼·掌客》